自家製パスタとレモンクリーム、パンチェッタとイタリアンパセリレモンの酸味でキレをつけたクリームパスタ。作るようになったのは比較的最近ですが、広島で沢山の柑橘類に触れてきた自分にとって、とても存在感の大きい料理です。 味のベースは ソースのメ…
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